Cómo Cuba alimenta a 70.000 personas vulnerables bajo el bloqueo de EE. UU.
Cuba creó el Sistema de Asistencia Familiar (SAF) en 1998 para proporcionar alimentos a adultos mayores, personas con discapacidad y otras personas en situación de vulnerabilidad. Actualmente, aproximadamente 70.000 cubanos dependen de este programa, según el Ministerio de Comercio Interior de Cuba (MINCIN).
En El Rampeño, un centro de las SAF en el centro de La Habana, los residentes de la tercera edad reciben dos comidas calientes al día.
“Estoy jubilado y esto es todo lo que tengo para comer”, dijo Efigenio Caro, un antiguo trabajador de la construcción.
Pero mantener la cocina en funcionamiento se ha vuelto cada vez más difícil, ya que las sanciones estadounidenses y el bloqueo petrolero han interrumpido el suministro de alimentos en toda la isla.
“Llevamos más de seis meses sin una gota de combustible”, declaró Pedro Garcés, presidente del Consejo Popular local, el órgano de gobierno vecinal que supervisa El Rampeño. “Estamos pasando por momentos muy difíciles. Pero aquí seguimos”.
El Rampeño ha encontrado la manera de seguir sirviendo comidas asociándose con empresas privadas locales, que donan alimentos y otros recursos para complementar los limitados suministros estatales.
“Alimentar a nuestros adultos mayores depende en gran medida de la solidaridad de las empresas privadas”, dijo Garcés.
A diferencia de muchos centros SAF que luchan por cubrir las necesidades básicas, El Rampeño ha mantenido un suministro constante de comidas. Según Garcés, este enfoque está siendo adoptado por al menos otros cinco centros del sistema.
Para los cubanos mayores que se reúnen allí, El Rampeño ofrece algo más que comida. Es también un lugar donde encontrar compañía y apoyo.
“Poder venir a un lugar como este es una bendición”, dijo Lilian Fombella, una operadora telefónica jubilada.